牡丹江医学院学报

2020, v.41;No.183(06) 149-153

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安徽省6市居民食源性寄生虫病知识知晓现状及影响因素分析

刘欢;张建英;张铭;孙盼盼;侯善兵;赵金红;陶秀彬;

摘要(Abstract):

目的了解安徽省6市(阜阳市、亳州市、合肥市、六安市、芜湖市、马鞍山市)居民食源性寄生虫病知识知晓情况及影响因素,为进一步制定相应的健康教育策略提供参考依据。方法于2019年1至2月,采用多阶段整群抽样方法选择安徽省6市居民进行食源性寄生虫病知识问卷调查;行卡方检验及logistic回归对食源性寄生虫病知识知晓率的影响因素进行分析。结果安徽省6市居民食源性寄生虫病知识知晓率为36.0%,各方面知识的知晓率为28.2%~66.2%。logistic回归结果显示,影响食源性寄生虫病知识知晓率的因素,包括文化程度、有亲属在医疗机构工作、接受过寄生虫病的健康教育、对食品安全相关新闻关注度高、有过食物中毒史、食品卫生满意程度高、对自身健康的在意程度高、在网上搜索过寄生虫病知识(P<0.001)这几个方面。76.1%(3109/4085)的居民有食源性寄生虫病的健康教育需求。结论安徽省6市居民食源性寄生虫病知识知晓率仍有待提高,对开展食源性寄生虫病的健康教育需求较大,应加强有关食源性寄生虫病的流行病学和日常预防知识的健康教育。

关键词(KeyWords): 食源性寄生虫病;知晓率;居民;影响因素

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation): 皖南医学院中青年科研基金(WKS2019F01);; 安徽高校省级人文社会科学研究项目(SK2013B544);; 国家级大学生创新训练项目(201910368037)

作者(Author): 刘欢;张建英;张铭;孙盼盼;侯善兵;赵金红;陶秀彬;

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DOI: 10.13799/j.cnki.mdjyxyxb.2020.06.042

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