牡丹江医学院学报

2008, No.108(01) 93-95

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生物酶技术在中药提取中的应用

盛锁柱;

摘要(Abstract):

随着现代医药提取技术的发展,生物酶技术在中药提取中有着独特的优势,酶具有催化效率高,作用专一性强和催化条件温和等特点,可通过酶反应较温和地将药材组织分解,促进有效成分的释放提取,从而提高了药材的提取率,且减少了污染物的排放,实现了"绿色中药工业"。

关键词(KeyWords): 生物酶;中药;提取技术

Abstract:

Keywords:

基金项目(Foundation):

作者(Author): 盛锁柱;

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DOI: 10.13799/j.cnki.mdjyxyxb.2008.01.006

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